客戶熱(rè)線
地址
傳真昆明(míng)伊天園飲食公司，是久負盛名的(de)清真餐飲行業。在昆明(míng)，隻要熱(rè)衷于餐飲的(de)吃(chī)貨，都會或多(duō)或少對(duì)伊天園餐飲有所認識、了(le)解和(hé)接觸。确實，昆明(míng)伊天園餐飲，其無論是在菜品種類上，還(hái)是配味及色調等方面都有著(zhe)别具一格的(de)過人(rén)之處。其不僅能讓品嘗過的(de)人(rén)們流連忘返，而且還(hái)能讓沒吃(chī)過的(de)人(rén)們産生躍躍欲試的(de)念頭。很長(cháng)時(shí)間以來(lái)，昆明(míng)伊天園餐飲也(yě)許是昆明(míng)經營效益最好的(de)飲食業之一。對(duì)此，可(kě)以毫無例外地認爲該清真餐飲業老闆一定已賺到了(le)一大(dà)筆錢，具有了(le)雄厚的(de)原始資本積累。這(zhè)也(yě)算(suàn)得(de)上是對(duì)苦心經營的(de)老闆的(de)莫大(dà)肯定及有效回報。
然而，在伊天園老闆賺到一大(dà)筆錢後，所想到的(de)進行再投資。這(zhè)是非常正常的(de)一種邏輯推理(lǐ)。但是，伊天園老闆所打算(suàn)執行的(de)投資卻并非是餐飲本身，而是謀起了(le)做(zuò)房(fáng)地産業的(de)算(suàn)盤。當然，将已賺到的(de)資金進行投資，再圖回報，是最正常不過，也(yě)最爲明(míng)智的(de)安排了(le)。畢竟，不想當将軍的(de)士兵(bīng)不是好士兵(bīng)。但是，一旦将資金進行投資，能否真的(de)賺到錢卻是另外一碼事。因爲，能否賺到錢是一個(gè)需要具有集機遇、商機、膽識、魄力、情商、戰略、抉擇等爲一體的(de)事件。也(yě)就是說将資金投入去做(zuò)事情，尤其是将資金投入到本行之外的(de)其他(tā)行業之中去，更考驗著(zhe)一個(gè)投資人(rén)具有的(de)多(duō)種要素，及面臨的(de)多(duō)種條件。
其實，通(tōng)過伊天園一直的(de)經營狀況可(kě)知，其是很賺的(de)。如果伊天園的(de)老闆繼續做(zuò)餐飲，當然至少也(yě)不會比現在跨入房(fáng)地産業虧得(de)更早。大(dà)家都知道，最近幾年的(de)餐飲業，由于難以拉到穩定而龐大(dà)的(de)消費群體，以至于在近幾年中到伊天園吃(chī)飯的(de)人(rén)員(yuán)基本是一些普通(tōng)的(de)老百姓。固然，老百姓在吃(chī)飯上，是精打細算(suàn)的(de)。盡管這(zhè)确實不能讓伊天園在一夜之間缽滿盆溢，但是，隻要做(zuò)得(de)味道好，并且實惠經濟，老百姓無疑一定會成爲支撐伊天園最爲長(cháng)久的(de)因素。但是，伊天園高(gāo)昂的(de)菜價卻正在一步步将老百姓避離。這(zhè)對(duì)伊天園來(lái)說明(míng)顯地失去了(le)更大(dà)的(de)群衆基礎。
作爲以餐飲起家的(de)伊天園，當轉型做(zuò)房(fáng)地産業，誠然會有表現出某種不适應性。并且，盡管房(fáng)地産業曾經在某個(gè)時(shí)候較爲火爆，但是，這(zhè)并不意味著(zhe)其将繼續永遠(yuǎn)是熱(rè)點。随著(zhe)國家對(duì)房(fáng)地産行業調控的(de)深入展開，房(fáng)地産業的(de)興盛似乎已成爲昨日黃(huáng)花。房(fáng)地産業已經過了(le)那個(gè)輝煌的(de)年代。這(zhè)樣，伊天園選擇轉型做(zuò)房(fáng)地産顯然是有所失當的(de)。伊天園真的(de)錯打算(suàn)盤了(le)。
昆明(míng)伊天園轉型做(zuò)房(fáng)地産導緻的(de)失敗，無疑能夠給當前很多(duō)即将轉型的(de)企業給予深刻的(de)的(de)啓示及教訓。中國有句古話(huà)叫做(zuò)，君子務本，本立而道生。顯然，做(zuò)本行才是企業真正的(de)優勢所在。當然，在現實中，也(yě)有企業因轉型而獲得(de)了(le)成功，但不意味著(zhe)所有的(de)企業轉型都會必然地走向成功。鑒于此，當企業具有轉型的(de)想法及打算(suàn)時(shí)，顯然需要三思而後行。否則，一切損失及慘痛隻能由自己來(lái)買單和(hé)承受。畢竟，隔行如隔山。